蔬菜制品
本细则适用于蔬菜制品食品安全监督抽检。
关键词：
粮食加工品
所属分类：
项目描述
适用范围
本细则适用于蔬菜制品食品安全监督抽检。
产品种类
蔬菜制品分为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品。
蔬菜干制品包括自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等。
食用菌制品包括干制食用菌和腌渍食用菌。
其他蔬菜制品包括油炸蔬菜(不包括蔬菜脆片)、蔬菜酱(不包括调味酱)等。
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