食品检测是什么？
发布时间：
2022-12-22
食品质量安全及食品检测是一个重大且严肃的话题，与我们的生活更是密不可分、紧密相连。食品是否安全直接影响人体的生命健康、机体的正常运转，因此保证、保障食品的质量安全，严格执行食品检测检验至关重要。那么何为食品检测?
食品质量安全及食品检测是一个重大且严肃的话题，与我们的生活更是密不可分、紧密相连。食品是否安全直接影响人体的生命健康、机体的正常运转，因此保证、保障食品的质量安全，严格执行食品检测检验至关重要。那么何为食品检测?
食品检测是什么?如何理解?
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品检测，又为食品安全检测，是指按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，以此来控制食品质量，保证食品食用无害。食品中的营养成分也可通过食品检测来测定，以此了解食品的营养价值。
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